To patent Pawła. Uraczył nas tym daniem na pożegnalną kolację przed naszym wyjazdem z Warszawy. Podpatrywałam mu przez ramię i oto, co udało mi się zapamiętać:

wołowa łopatka - własnoręcznie zmielona
cebulka - drobniutko posiekana
czosnek - przeciśnięty przez praskę
pikantne przyprawy

Mięsko dokładnie mieszamy z cebulką, czosnkiem i przyprawami. Formujemy zgrabne kotleciki i dokładnie opiekamy na grillu. W międzyczasie [...]

Środek lata i sezon grillowy w pełni. Lubię sobie posiedzieć przy palenisku i popatrzeć w ogień. No i przy okazji zjeść coś dobrego  ;)  Jako że jestem zwolenniczką dań szybkich i nieskomplikowanych, za każdym razem na grilla szykuję parówkowe szaszłyczki. Są bardzo smaczne, a ich niepodważalną zaleta jest prostota wykonania. Potrzebujemy:

paróweczki - najlepsze są cieniutkie, [...]