Domowe hamburgery
By gosia • lip 26th, 2008
To patent Pawła. Uraczył nas tym daniem na pożegnalną kolację przed naszym wyjazdem z Warszawy. Podpatrywałam mu przez ramię i oto, co udało mi się zapamiętać:
wołowa łopatka – własnoręcznie zmielona
cebulka – drobniutko posiekana
czosnek – przeciśnięty przez praskę
pikantne przyprawy
Mięsko dokładnie mieszamy z cebulką, czosnkiem i przyprawami. Formujemy zgrabne kotleciki i dokładnie opiekamy na grillu. W międzyczasie [...]
Parówkowe szaszłyczki
