Co prawda sezon na pomidory już się skończył (niestety), ale sam przepis warto wypróbować i poza sezonem. Choć podejrzewam – i zapewnie słusznie – że nie ma to jak świeży, wyhodowany na właśnej działce pomidorek

Danko jest niewielkie, w sam raz na raz

Potrzebujemy:

• pomidory – w ilości możliwej do zjedzenia
• trochę kurczaka wędzonego – robimy z niego “strzępki”
• ser żółty tarty
• sałata
• kubeczek jogurtu naturalnego
• łyżka majonezu
• czosnek – ilość ząbków zależy od tego, czy chcemy mieć sos pod tytułem “roztwór nasycony”, czy też wystarczy nam sam smaczek

Pomidory kroimy w dość grube plastry, układamy na liściach sałaty. Nakładamy “strzępki” wędzonego kurczaka i obficie posypujemy serem. Czosnek wyciskamy przez praskę, mieszamy z jogurtem i majonezem.

A potem bierzemy sobie pomidorka, polewamy sosikiem i zajadamy

Do zagryzania proponuję przypieczoną na chrupko bagietkę