Parówkowe szaszłyczki

By gosia • lip 26th, 2008 • Category: Coś dla łakomczuchów, Grillowanko

Środek lata i sezon grillowy w pełni. Lubię sobie posiedzieć przy palenisku i popatrzeć w ogień. No i przy okazji zjeść coś dobrego Jako że jestem zwolenniczką dań szybkich i nieskomplikowanych, za każdym razem na grilla szykuję parówkowe szaszłyczki. Są bardzo smaczne, a ich niepodważalną zaleta jest prostota wykonania. Potrzebujemy:

paróweczki – najlepsze są cieniutkie, mogą być np “bobaski”
żółta, cienka papryka
młoda cebulka
przyprawa na grilla
patyczki do szaszłyków
ketchup, musztarda, tabasco – co kto lubi

Parówki, paprykę i cebulę kroimy na niezbyt cienkie plasterki i nadziewamy naprzemiennie na patyczki. Układamy na aluminiowej tacce, posypujemy obficie przyprawą i przypiekamy na rumiano. A potem zjadamy ze smakiem Mój typ to szaszłyczki polane zielonym tabasco. Niebo w gębie !!!