Uwielbiam wszelkie makaroni. Z sosem, mięskiem, serem, warzywami, na ostro i na słodko. Chociaż to ostatnie troszkę mniej. Dla zabieganych i zapracowanych polecam spaghetti z sosem pesto, którego przygotowanie zajmuje całe 20 min. Presto pesto jest naprawdę PRESTO Ja to robię tak: wpadam do domu i szybciutko ustawiam garnek z osoloną wodą na gazie. W tym czasie, zanim woda zacznie się “bulbać”, przygotowuję:

• spaghetti (na 2 osoby damsko-męskie wystarczy pół paczki)
• sos pesto – ze słoiczka Oczywiście mogłabym bawić się w krojenie bazylii i orzeszków piniowych, ale zwyczajnie nie mam czasu. A słoiki wymyślono po to, by z nich korzystać. Toteż korzystam
• tarty żółty ser – ostatnio kupuję mieszankę różnych serów, a czasami sam parmezan. Zależy od nastroju
• kilka listków świeżej bazylii
• oliwa z oliwek

Oliwę wlewam do woka – lub jak ktoś nie ma, to do zwykłego głębokiego rondla. Dodaję pesto i podgrzewam chwilkę, energicznie mieszając. Wrzucam gorący makaron i wszystko razem mieszam dokładnie. Wykładam na głębokie talerze, posypuję serem i dekoruję bazylią. Pesto i makaron w domu mam zawsze, wino też się znajdzie, więc na makaroni wpaść do mnie zawsze można

(1 głosów, średnio: 5 na 5)

 Loading ...