Tatar z łososia

Przepis ten podłapałam od Ani, która kiedyś się poświęciła i przyniosła do pracy to kulinarne cudo Jadłyśmy danko ze świeżą kajzerką i byłyśmy szczęśliwe jak tylko przy pysznym jedzeniu można być Tatar jest bardzo prosty do wykonania, a gdy kupimy już posiekanego łososia, to przygotowanie całości zajmie nam jakieś 10 minut… Najważniejszy jest oczywiście:

wędzony łosoś, którego siekamy w drobną kostkę (albo kupujemy gotowego w Piotrze i Pawle )
mała cebulka
sól, pieprz
odrobina oliwy z oliwek – doskonała jest cytrynowa
chrupiąca kajzerka też się przyda

Cebulkę kroimy w kosteczkę, mieszamy z łososiem, doprawiamy. Całość skrapiamy oliwą. Pakujemy w pojemniczek i zabieramy do pracy, gdzie zjadamy to wespół z koleżanką zza biurka i jesteśmy szczęśliwi jak nigdy dotąd. Bo ryba podnosi poziom serotoniny